André Burri et Zélo :
quand l’épicerie monte en selle.

Une épicerie peut-elle supprimer les sacs jetables, rapprocher les producteurs des habitants et livrer les courses sans camionnette ? Pour Zélo, la réponse se trouve autant dans les bocaux que dans les pédales.

Faire du zéro déchet un service facile

L’ambition d’André Burri n’est pas de demander aux clients de choisir entre confort et convictions. Zélo propose une épicerie en vrac en ligne de plus de 1’200 produits : les commandes sont préparées dans des contenants réutilisables, puis apportées à domicile ou au travail. Lors de la livraison suivante, les récipients repartent avec le livreur. La boucle est simple, lisible et conçue pour durer.

Cette organisation rend les produits locaux, de saison et majoritairement bio accessibles sans multiplier les emballages. Elle reconnecte aussi les courses à leur territoire, en privilégiant les circuits courts et les producteurs de la région.

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Chez Zélo comme chez Yumani, le vélo n’est pas une décoration écologique. C’est un outil de travail fiable, silencieux et parfaitement adapté à la proximité.

Le vélo comme maillon logistique

À Gland, Nyon et Rolle, la livraison de courses à vélo apporte une réponse très locale à un problème très concret : comment déplacer des achats sans ajouter une voiture au trafic ? Le vélo permet d’aller au plus près des habitants, réduit le bruit et garde une logistique proportionnée aux distances parcourues.

Zélo indique que son modèle — zéro déchet, livraison à vélo et circuits courts — peut réduire de plus de 90 % les émissions de CO₂ liées aux courses alimentaires par rapport à un déplacement en voiture vers un supermarché, selon ses propres calculs. Au-delà du chiffre, l’idée est forte : repenser toute la chaîne plutôt que verdir seulement le dernier kilomètre.

Une entreprise qui crée aussi du lien

Le projet ne s’arrête pas aux produits et à la mobilité douce. Zélo est une initiative de l’Association Projet Jobtrek et contribue à l’insertion professionnelle en accueillant des jeunes accompagnés par la Fondation Jobtrek. Une façon de rappeler qu’une entreprise durable se mesure également aux opportunités humaines qu’elle crée.

Récompensée notamment par les prix Nouvelle Économie de Gland en 2020 et Innovation de Nyon en 2021, l’entreprise montre qu’une idée engagée gagne en impact lorsqu’elle devient un service utile, régulier et simple à adopter.

Pourquoi Yumani met Zélo en lumière

Parce que nous partageons une même intuition : dans une région à taille humaine, le vélo peut porter bien plus qu’une personne. Il transporte des courses, des outils, du matériel — et surtout une autre vision du travail. André Burri fait partie de celles et ceux qui prouvent chaque jour que la mobilité douce en Suisse romande peut être professionnelle, ambitieuse et profondément ancrée dans la vie locale.